MENÚ Nº1   P.V.P.: 93,00 €

  • Ensalada de Gambones Marinados en Lima y Escabeche de Cítricos
  • Lingote de Bacalao de Faroe, Gratinado con Queso de Cabra y Geleé de Vino
  • Sorbete de Fresa y Albahaca
  • Medallón de Cola de Ternera Limpia de Huesos con Foie Fresco, Salsa de Trufas y Pastel de Patatas
  • Cheesecake con Spéculoos y Helado de Yogur Búlgaro y Grosellas

 

  • BODEGA:
  • Blanco Rueda Verdejo,
  • Tinto de Castilla y León,
  • Cava
  • Aguas, Cafés, Infusiones y Licores